熟成起司蛋糕

每一塊起司蛋糕,皆經過72小時低溫熟成,使乳脂與酸韻逐漸交融和深化,質地更細滑順。
選用優質奶油乳酪、精準掌握烘焙溫度,熟成過程中微妙的溫濕變化,沉澱出起司剛剛好的濃郁。
NT$120
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商品介紹

▌經典原味 | Matured Cheese
最經典的熟成起司風味,溫厚的乳酪香氣在舌尖化開,展現出熟成後的柔滑層次。


▌白咖啡 | White Coffee
以風味柔和、苦味較低的淺焙咖啡咖啡豆為基底,融入乳香後呈現出柔順帶有咖啡香氣的口感。


▌蘭姆葡萄 | Rum Raisin
以陳年蘭姆酒浸潤葡萄乾,微醺果香在熟成後更顯溫順,是成人味的甜美篇章。


▌香草 | Vanilla
選用馬達加斯加香草莢製作,溫潤香氣在熟成中釋放出香草香與乳酪香氣的優雅平衡。


▌黑芝麻 | Black Sesame
研磨的黑芝麻香氣深沉飽滿,散發出如焙火般的堅果芳香,口感綿密。

規格說明

產品規格:單顆入 
保存方式:冷凍-18℃以下
品嚐建議:蛋糕剛從冰箱取出時質地較硬,可先放置冰箱冷藏約1-2小時後再享用,口感最佳。
(請勿離開冷藏超過30分鐘)

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